经过米其林培训的厨师的“梦寐以求”的焦糖胡萝卜食谱非常简单

胡萝卜通常是水煮的，但一位受过米其林培训的厨师透露了一种更美味的烹饪方法——在空气炸锅里烤。

波比·奥图尔在TikTok上分享了她的食谱，并为这段视频配了文字：“在空气炸锅里烤蜂蜜胡萝卜。”她在高级餐厅有十多年的经验，她承认：“我在高级餐厅做了十多年的厨师，所有这些都是时髦的东西。

“当我告诉你我变成了一个空气炸锅……这真是个好工具。这是我的蜂蜜烤胡萝卜。超级简单，超级容易。”要复制波比的做法，首先要把胡萝卜切好削皮，然后把它们切成两半，放在180度的空气炸锅里炸10分钟。

据《每日快报》报道，在烹饪的时候，把蜂蜜、黄油、盐和胡椒放在微波炉安全的碗里，加热一分钟，直到融化。胡萝卜做好后，把它们涂上蜂蜜黄油混合物，然后在同样的温度下再把它们放回空气炸锅里10分钟。

波比展示了最终成品，她惊呼道：“忘掉你那又圆又湿的小胡萝卜吧，我们有美味、软、脆、甜、粘的焦糖胡萝卜。”

抖音用户纷纷在评论区分享他们对这道菜的看法。“Omg哇!我昨天才做的。为他们而死！@sara223喊道。

@yvonneconnell说：“我做了这些，非常美味，谢谢你。我用它们做了同样的防风草。”@joannepunshon201表示同意，他说：“我昨晚尝了这些，太棒了。又快又容易。”

与此同时，@hull_26g建议添加一种额外的配料，他透露：“我已经吃了很多年了，但我们也会在蜂蜜和黄油中加入一茶匙新鲜的细磨姜。”